- 15 dkg quinoa- 2 ek kukoricadara- 4-5 ek kukoricaliszt- csipet só- szójatej- 1 citrom leve és reszelt héja- 1 ek olaj- darált gluténmentes extrudált kenyérA quinoát alaposan leöblítjük, felöntjük annyi szójatejjel, hogy ellepje. Lassú tűzön puhára, túróhoz hasonló állagúra…