- 35 dkg sertéshús- 25 dkg bab- 1 paradicsom- 2 sárgarépa- 2 fej vöröshagyma- 3 krumpli- 3 gerezd fokhagyma- 1 dl vörösbor- 2 ek zsír- só- babérlevél- 1 tk fűszerpaprika- köményA vöröshagymát felkockázzuk, a hevített zsírban üvegesre pároljuk. Sózzuk, pirospaprikát keverünk…