Aki nem akar lemondani a tejről, annak kiváló alternatíva a kókusztej. A DM-ben van pl. többféle változat, én a Kara nevű terméket szoktam keresni, ennek kellőképp semleges íze van, és kiváló a reggeli tejeskávéhoz is. Ebből a kókusztejből veszek 3 dl-t, mikor forr,…
2013.01.29. 21:57 mateni
gluténmentes, tojásmentes muffin
100 gramm Tibi étcsokit felolvasztunk 100 gramm Rama margarinnal vízgőz fölött. Hozzáadunk kb. 2 dl mogyorótejet, 1 narancs reszelt héját, 1 kávéskanál mézet (ízlés szerint). Közben 3 evőkanál lisztkeveréket (pl. Schaer lisztkeverék) elvegyítünk 1 csipet sóval egy…