Húsz deka gluténmentes lisztet elkavarunk egy teáskanál szódabikarbónával, egy kávéskanál fahéjjal, és egy csipet sóval. Hozzáadunk húsz gramm puffasztott amarantot, 150 gramm szójajoghurtot, három evőkanál olajat, egy evőkanál mézet. Kiolajozunk egy tizenkét darabos…
2013.03.03. 12:22 mateni
szójás-diós muffin
Szólj hozzá!
Címkék: süti muffin szójás-diós muffin
2013.02.26. 20:42 mateni
vörösáfonyás muffin
Tizenkét és fél deka margarint, egy tábla gluténmentes csokit (pl. Müller drogériából), csipet fahéjt, egy evőkanál kakaóport (p. Stühmer), kevés szójatejet összeöntünk és mikróban két percet melegítjük, amíg a csoki elolvad és az egészből egy massza nem lesz. Közben…
Szólj hozzá!
Címkék: süti muffin gluténmentes áfonyás muffin
2013.01.29. 21:57 mateni
gluténmentes, tojásmentes muffin
100 gramm Tibi étcsokit felolvasztunk 100 gramm Rama margarinnal vízgőz fölött. Hozzáadunk kb. 2 dl mogyorótejet, 1 narancs reszelt héját, 1 kávéskanál mézet (ízlés szerint). Közben 3 evőkanál lisztkeveréket (pl. Schaer lisztkeverék) elvegyítünk 1 csipet sóval egy…
