Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé- 6 db paradicsom- 2 db paprika- 4 db lilahagyma- 2 db kisebb cukkini- bambusz saslik pálcikák- só- pirospaprika- olivaolaj- kacsazsír
A csirkét megtisztítjuk, felvagdossuk két centis darabokra, sózzuk, kis pirospaprikát szórunk rá, olajjal…
2013.08.09. 09:38 mateni
saslik gluténmentesen
Szólj hozzá!
Címkék: hús főétel saslik rablóhús
2013.01.26. 16:59 mateni
húsleves és ropogós csirke
Két darab csontos csirkemellet forró olajon kicsit pirítunk, majd felöntünk 1,5 liter vízzel, hogy ellepje a húst. Só, négy gerezd fokhagyma, kakukkfű, kacsa/libazsír kerül bele. Főzzük másfél órát, míg a husi megpuhul. Gyakran kevergetjük, sózzuk közben, vizet is öntve…
