HTML

Gluténmentesen

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes receptek egy lisztérzékeny tapasztalatai alapján. Egészséges étrend, könnyű és finom diéta. Lehetsz ínyenc lisztérzékenyként is. Mert van választás.

Friss topikok

  • hot-spot (törölt): Jó nagy ribizlik,majdnem mint egy cseresznye. (2013.07.02. 10:27) ribizlis túrótorta
  • siskalaszlo: ha kisüt a nap talán lesz friss málna is valamikor :D (2013.05.27. 21:05) tejszínes csokitorta

2014.03.31. 11:12 mateni

csirkemell sült céklával

DSC_6119b.JPG

Hozzávalók:

- 2 db csirkemellfilé
- 2 ek olívaolaj
- 1 kk őrölt fűszerpaprika
- só

A csirkemellet megtisztítjuk, bepácoljuk a fűszerekkel,
egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Felhasználáskor 2 ek kacsazsírt megolvasztunk egy serpenyőben,
hozzáadjuk a bepácolt csirkemellet és mindkét oldalán kicsit
megpirítjuk. Utána felöntjük kb. fél liter vízzel, és 1,5 órát
főzzük, míg megpuhul. A vizet pótoljuk, ha elfogy, illetve
sózzuk. Végül barnára pirítjuk a kérgét.

- 8 db cékla
- 1 ek kókuszzsír
- 1 kk kömény

Közben a kókuszzsírt mikroban megolvasztjuk. A céklát megtisztítjuk,
felkarikázzuk kb. fél cm vastag szeletekre. Tepsibe halmozzuk
őket, meglocsoljuk a kókuszolajjal és köménnyel fűszerezzük.
Előmelegített sütőben alufóliával letakarva 30 perc alatt
puhára sütjük. Végül alufólia nélkül még 10 percig barnára
sütjük.

Tálaláskor megszórjuk apróra vágott narancshéjjal és petrezselyemmel.

Szólj hozzá!


A bejegyzés trackback címe:

https://glutenmentesen.blog.hu/api/trackback/id/tr675886089

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása